Przepisy - roladki-z-kurczaka

Roladki z kurczaka

przepisy-kulinarne.org




Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



 width=

Roladki z kurczaka z serem i pieczarkami

Składniki: filety z kurczaka, żółty ser pokrojony w plastry, 15 -20 dag pieczarek, żółta lub czerwona papryka, sól, pieprz, sól czosnkowa, bułka tarta, mąka, jajko, ogórek konserwowy

Sposób przyrządzenia:
Należy umyć pieczarki, pokroić je w plasterki i usmażyć na patelni. Paprykę należy pokroić w paski, a ogórka w słupki. Filety należy rozbić i przyprawić. Następnie kładziemy na nie wcześniej usmażone pieczarki, plastry sera oraz pokrojoną paprykę i ogórki.
Mięso należy zwinąć , formując roladki. Następnie roladki należy obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej. W takiej formie roladki są gotowe do smażenia. Należy to robić na małym ogniu aż do równomiernego zarumienienia.


 width=

Roladki z szynką

Składniki: filety z kurczaka, pieprz 0.5 łyżeczki, szynka pokrojona w plasterki, masło 2 łyżki, kwaśna śmietana, 0.5 szklanki, pieprz, sól

Sposób przyrządzenia:
Piersi z kurczaka należy obmyć i rozbić. Następnie posolić oraz posypać pieprzem. Na filety położyć plasterki szynki. Filety zwijamy i nakłuwamy. Następnie moczymy w mące, jajku, bułce tartej i smażymy na maśle lub oleju.


 width=

Roladki z piersi kurczaka z dodatkiem cukinii i boczku

Składniki: boczek wędzony w plasterkach, filety z kurczaka, cukinie, tymianek, pikantny sos, oliwa z oliwek, ząbek czosnku, sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Należy oczyścić pierś z kurczaka a następnie ją rozbić. Następnie należy obtoczyć je pikantnym sosem oraz oliwą i przyprawami. Odstawiamy obtoczone piersi do lodówki na około 2 godziny. Cukinie należy umyć, pokroić i delikatnie smażyć małym ogniu.  Na roladki kładziemy zasmażoną cukinię oraz boczek i zawijamy je w piersi. Smażymy na lekkim ogniu do czasu równomiernego zarumienienia.


 width=

Roladki drobiowe z serem z dodatkiem tymianku

Składniki: filety z kurczaka, tymianek, 2 łyżeczki oleju, plastry sera, sos do pieczenia, sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Piersi obmyć i rozbić oraz lekko przyprawić solą, pieprzem oraz tymiankiem. Na piersi rozłożyć plastry sera i zwinąć w roladki. Następnie roladki należy podsmażyć, zalać gorącą wodą i dusić aż będą miękkie. Pod koniec duszenia dodać sos do pieczenia. Mieszać do zagęszczenia i gotować jeszcze przez kilka minut.


 width=

  

Roladki drobiowe z boczkiem i serem pleśniowym

Składniki: filety z kurczaka, plastry boczku wędzonego, 2 łyżeczki oleju, ser pleśniowy, szklankę słodkiej śmietany, przyprawa do kurczaka

Sposób przyrządzenia:
Piersi obmyć oraz rozbić. Posypać je przyprawą do kurczaka, ser pokroić w kostkę i nałożyć w pierś. Następnie zwijamy pierś w roladki i owijamy plastrem boczku. Należy smażyć na maśle. Pod koniec smażenia zalać śmietaną.


Lista przepisów kulinarnych: